防火的所有措施都是以防止燃烧的三个条件结合在 一起为目的。
控制可燃物
隔绝助燃物
消灭着火源
消防工作的方针 ： “预防为主，防消结合”
破坏已经形成的燃烧条件，就可以使燃烧熄灭，最 大限度的减少火灾危害。根据燃烧原理和灭火作战实践， 灭火的基本方法有：

隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开。
冷却法：用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至 燃点以下。
窒息法：用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃 物覆盖在燃烧物的表面，隔绝空气，使 燃烧停止。
化学抑制法 ：就是用含氮的化学灭火器喷射到燃 烧物上，使灭火剂参与到燃烧中，发生 化学作用，覆盖火焰使燃烧的化学连锁 反应中断，使火熄灭。